近日，行知管理学院连锁经营专业开展了为期1周的实训周活动。本次实训周活动的实训对象是2018级连锁经营专业3个班学生，涉及实训内容和形式是采用多种方式相结合的综合实训：有学生前往企业生产经营一线参观见习、也有邀请企业高管进课堂传授工作经验，还有学生进行实操训练和实训总结。实训期间开展了4次参观见习活动、4场高管进课堂讲课活动、8节课实训操作训练、8节课实训总结汇报。

本次参与实训周活动的150余名学生分别在华润集团合肥O’LE超市有限公司、永辉超市股份有限公司、同庆楼餐饮集团会宾楼酒店以及麦当劳合肥有限公司共4家实训基地企业进行专业实训活动，实训的业务领域涵盖餐饮、零售、酒店等多业态、多岗位。本次实训工作坚持实事求是的基本原则，在实训工作规划上做足文章，实训的内容紧密贴合专业教学，准确切中社会企业实际需求，鲜明地体现了职业教育的特点和专业培养的目标。

实训周活动得到了相关校企合作企业方的大力支持和热情接待，为实训工作的顺利开展和全面完成给予了各种方便。参训学生普遍反映：这次实训活动形式多样、内容丰富、效果突出，开拓了眼界，提升了能力，收获非常大。

行知管理学院和连锁经营专业教研室对这次实训周工作高度重视，为确保实训效果达到预期目标前期，事前做了大量的准备工作和详细的部署方案，并在实训过程中全程协调、监督和指导。通过这次实训周活动，提高了学生的实践能力和专业素养、加深了校企合作的深度，也为进一步推动专业建设发展奠定了良好的基础。[供稿：夏承龙；审稿：高皖秋]